Palmito producido en Sarapiquí se convierte en sustituto saludable de pastas 

Imagínese comer sin remordimientos un plato de linguine, cabello ángel, lasaña, un puré o hasta arroz a base de palmito y saber que no está consumiendo harinas, tiene apenas 20 gramos de calorías, 4 gramos de carbohidratos, es bajo en sal, libre de gluten, pero alto en proteínas, fibra y aminoácidos.  Pues eso es precisamente lo [...]