La papa Criollitica se abre paso en el país

La nueva variedad fue perfeccionada por el Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA) de la Universidad de Costa Rica (UCR). Por: María del Mar Izaguirre. Posee un sabor superior a los otros tipos de papa en el país y el color de su carne es de un amarillo intenso muy llamativo. Esta segunda característica hace que se [...]