Los retos de la industria avícola
Por: Xavier Vargas, Presidente de Cargill Proteína – Latinoamérica. La industria avícola enfrenta nuevos retos en una era en donde el cambio es constante. Por ejemplo, el 30% de la población en Latinoamérica está conformada por millennials, lo cual nos confirma que estamos frente a un nuevo perfil del consumidor. Otro aspecto para considerar es [...]




